ABOUT玄海について

◆期間限定◆「蟹の特選コース」　25,000円冬の味覚の王様・蟹を主役に、旬の彩りを散りばめた贅沢コース。 とろける甘みの蟹はもちろん、コク深い水たき鍋をお愉しみいただけます。 目にも美しい懐石仕立ての料理は、大切な方との語らいや、自分へのご褒美にぴったり。心まで満たされる冬の饗宴を、ぜひご堪能ください。■先付　　鶏煎餅■前菜　　鶏松風　伊達胸肉生ハム　はらみとセロリのワサビ和え　　ズワイガニと京菜のおひたし　柿たまご　　ぼんじりとさえずりの炭火焼き　鶏ハツの煮凝り■お造り　胸肉　砂肝　レバー　ささみ　胡麻油醤油　長崎華塩　わさび■椀物　手羽先の真丈詰め　鶏出汁蟹餡■水たき鍋　せせり　もも肉　かも団子　タラバガニ■お口直し　ささみとネギのぬた和え■焼き物　すね肉塩こうじ焼き■食事　焼きおにぎり雑炊■甘味　抹茶アイス全9品——————————————————————–◎調理の都合上、3日前までの要予約とさせていただいております。◎仕入れ食材が無くなり次第終了いたします。お早めにご予約お願いいたします。◎仕入れの状況により献立の内容が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。　事前にご予約をお願いします　

黄金色に輝き、食卓を豪華に彩る極上ローストチキン（半身）を期間限定でご提供します。丁寧に焼き上げられたジューシーな肉質と、香ばしい皮がたまらない逸品です。お土産としてのお持ち帰りや、店内での召し上がりも可能です。期間・数量限定につき、ご予約を強く推奨しております。年末の特別な食卓を飾る主役を、どうぞこの機会にお見逃しなく！焼き上がりに1時間程お時間頂戴しますのでお早めにご予約お願いしますご注文は03-3352-3101